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トルココーヒー　歴史と文化 / Turkish Coffee

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Turkish Coffee
著 / M. Sabri Koz, Kemalettin Kuzucu
英語
◆絶版
14.5 × 16cm
271p, ペーパーバック
ISBN 9789750824746

◆トルココーヒー文化
トルココーヒーは、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。その歴史は、オスマントルコ時代にまで遡り、様々な儀式や社交の場で欠かせない存在として親しまれています。トルコの人々にとって、コーヒーはただの飲み物ではなく、友情や繋がりを深める大切な象徴です。本書では、貴重なアンティークのコーヒー道具や、当時の様子を描いた絵画・写真が豊富に掲載されており、眺めるだけでも楽しめます。
　コーヒー好きな方のコレクションにいかがでしょうか。

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