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Turkish Cuisine With Timeless Recipes
出版社 トルコ共和国文化観光局
2021年, 英語
22 × 26cm
430頁, カラー
【内容】
トルコの食文化についての解説と伝統的なトルコ料理のレシピが掲載された、トルコ料理の魅力を存分に感じることができるレシピ本です。本書では、オリーブオイルを使った前菜からケバブやピデまで、幅広い料理を収録しています。初心者から上級者まで楽しめる内容となっています。
【状態】
新品ですが、表紙に軽いスレがあります
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